版型: | 線上課/線下課/公益課 |
資質(zhì): | 頒發(fā)證書 |
價(jià)格: | 線上課390起頒發(fā)證書 |
單價(jià): | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 山東 青島 |
有效期至: | 長(zhǎng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-14 08:56 |
最后更新: | 2023-12-14 08:56 |
瀏覽次數(shù): | 75 |
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各有關(guān)單位:
作為在食品安全管理中**次引用風(fēng)險(xiǎn)管理概念的HACCP,即通過食品生產(chǎn)全過程的分析,找到產(chǎn)品可能發(fā)生的潛在的生物、物理和化學(xué)危害,通過制訂相應(yīng)的控制標(biāo)準(zhǔn)、方法和應(yīng)急措施,達(dá)到降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)的目的。HACCP內(nèi)審員按照內(nèi)審的程序開展內(nèi)審工作,完善本企業(yè)建立的食品安全管理,對(duì)改進(jìn)過程控制起促進(jìn)作用。
指導(dǎo)企事業(yè)單位建立和實(shí)施符合HACCP要求的食品安全質(zhì)量控制體系為企業(yè)培養(yǎng)合格的內(nèi)審員,改善和提高審核的有效性和效率。在公司內(nèi)部實(shí)際運(yùn)作中,強(qiáng)化HACCP體系的運(yùn)用,盡可能降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),將出現(xiàn)食品安全事故的可能性降到很低,提高企業(yè)的形象。
為了滿足各單位建立、健全管理體系,有效推動(dòng)單位管理工作,提高單位管理水平,山東世通國(guó)際認(rèn)證有限公司擬定于2021年10月28-29日在煙臺(tái)面向各單位從事相關(guān)工作的人員舉辦內(nèi)部審核員培訓(xùn)班,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、培訓(xùn)目的
為幫助客戶了解HACCP標(biāo)準(zhǔn)的主要變化,本次培訓(xùn),由本標(biāo)準(zhǔn)審核員分析講解標(biāo)準(zhǔn)變化和要求,歡迎報(bào)名參加。
本期培訓(xùn)后,將對(duì)學(xué)員進(jìn)行書面考試,考試合格者將頒發(fā)培訓(xùn)證書。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1.HACCP體系基礎(chǔ)知識(shí)
2.HACCP體系審核技巧
三、參加對(duì)象
1.擬獲得HACCP體系內(nèi)審員資格的人員;
2.國(guó)際采購(gòu)集團(tuán)質(zhì)量經(jīng)理;采購(gòu)經(jīng)理;Gao級(jí)管理人員;
3.食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)、品控經(jīng)理及采購(gòu)等相關(guān)管理人員;
4.自有品牌的品牌經(jīng)理;市場(chǎng)部經(jīng)理;Gao級(jí)管理人員;
5.各酒店/餐飲連鎖內(nèi)部采購(gòu)經(jīng)理;質(zhì)量經(jīng)理;
四、線上課報(bào)名方式
關(guān)注”世通國(guó)際認(rèn)證“公眾號(hào),右下角菜單,點(diǎn)擊線上課,進(jìn)行報(bào)名學(xué)習(xí)。