品牌: | 思樂歡 |
規格: | 1*4 |
產地: | 安徽古井鎮 |
單價: | 36.00元/瓶 |
發貨期限: | 自買家付款之日起 天內發貨 |
所在地: | 安徽 亳州 |
有效期至: | 長期有效 |
發布時間: | 2023-12-14 07:46 |
最后更新: | 2023-12-14 07:46 |
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在古井鎮找個廠家加工黃精酒 白酒元代始創的依據是醫藥學家李時珍的《本草綱目》,其中寫道:"燒酒非古法也,自元代始創,其法用濃酒和糟入甑,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸敗之酒,皆可蒸燒。近時惟以糯米或粳米,或黍或秫,或大麥,蒸熟,和曲釀甕中七日,以甑蒸取,其清如水,味極濃烈,蓋酒露也。"
隨著人們對歷史的深入研究,認為白酒出現的年代要早得多。在記述元代以前的蒸餾方法時,都是以釀造酒為原料的液態蒸餾,而李時珍所描述的"用濃酒和糟入甑,蒸令汽上……"的蒸餾方法顯然與現在所使用的甑桶固態蒸餾相似,無疑固態蒸餾(類似于萃取塔)的提濃效果比液態蒸餾要好得多,其所得白酒的酒度也就要高得多。這也許就是《本草綱目》中白酒出現年代較晚的原因所在。在古井鎮找個廠家加工黃精酒