2023中國餐飲產業博覽會-2023中國餐飲食材展
由全國工商聯餐飲業委員會、廣東省農業農村廳、深圳市商務局共同指導，深圳市市場監督管理局支持，深圳市國商佳美展覽有限公司主辦，深圳市團餐行業協會、深圳市飲食服務行業協會、深圳市農業產業化企業協會、深圳市餐飲商會、深圳市日式料理行業協會等單位協辦的第六屆深圳餐飲博覽會（簡稱：深圳餐博會），將于2023年11月7-9日在深圳國際會展中心（寶安新館）舉辦。
2023第6屆深圳餐飲博覽會
THE 6th SHENZHEN CATERING EXPO 2023 (SZCE 2023)
時間：2023年11月7-9日
地點：深圳國際會展中心（寶安新館）
展出面積：40000平米
參觀人數預估：80000人次
展會優勢：聚焦大灣區餐飲市場供需，連續四年沉淀餐飲資源，一對一掌握10+萬家餐飲運營需求，以深圳餐飲發展為中心輻射全國供應資源對接，創建賽帶推動標準化進程，構建餐飲生產、創新、銷售一體化生態平臺。
組織架構
指導單位：全國工商聯餐飲委員會 廣東省農業農村廳
深圳市商務局 深圳市鄉村振興和協作交流局
支持單位：深圳市市場監督管理局
主辦單位：深圳市國商佳美展覽有限公司
展會概要：
深圳餐飲博覽會立足深圳，已連續舉辦五屆，五年來深圳餐博會累計展覽面積超100000平方米，超2000家企業參展，20+萬人參觀。2021-2022年疫情影響下，第三&四屆餐博會更是積極迎合市場所需，積極調整展會規劃，在推動商業餐飲升級賽道以鄉村振興專場專館促成深圳餐飲與地方食材供需交易額高達20億元。展會每年通過組織餐飲上游企業，包括餐飲品牌、食材、供應鏈、智能化設備、中央廚房產業、餐廚設備、配套服務等企業參展，與以粵港澳大灣區為核心的餐飲企業負責人組成的80000多個買家進行對接，成為餐飲上游供應商進入粵港澳大灣區餐飲渠道的主要平臺及具規模的餐飲展會名片之一，對推進中國餐飲的發展也起到了巨大的助力作用。
第六屆深圳餐飲博覽會展出面積預計40000平方米，預估參展商1500+，買家觀眾100000+。基于第五屆深圳餐博會原8大主題展區資源及餐飲發展新趨勢，為滿足餐飲全產業鏈一站式更深需求，第五屆深圳餐博會圍繞健康新主題將增設預制菜、冷鏈與配送展區，并將重點推出6大精品區+6大產業論壇，在積極推動食材從“田間到餐桌”的轉化的通過擴大數字化、智能化的技術服務，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進，迎合深圳市場的融合性，也帶動深圳作為科技創新之城在餐飲發展領域體現出來的力量。
展區主題分類
食材原料：糧油米面、食品干貨、肉類蛋品、火鍋食材、水產海鮮、凍品原料、健康果蔬、農土特產等；
酒類、飲品、咖啡：白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁類、乳制品、功能性飲品、茶及奶茶飲品，植物蛋白飲料，咖啡等；
中央廚房及餐廚設備：后廚標準化供應、團餐加工、凈菜供應鏈、央廚設備制造及整體解決技術與方案及餐廚環境用品及設備；
預制品及調味料：食材深加工標準化成品及半成品、冷凍速食、調味配料等；
冷鏈與配送：冷鏈物流配送設備、系統及服務，生鮮農產品、餐飲采購配送一體化物流解決方案等；
數智化餐飲：餐飲新零售、互聯網及數字化餐飲、送餐機器人、智能收銀系統與設備、餐飲管理軟件、智慧餐飲技術與解決方案等；
餐飲配套與服務：外賣配送系統、食品檢測、餐飲店面設計、品牌策劃、餐飲管理軟件、餐飲配送、集采平臺及信息化等供應鏈服務等；
鄉村振興協作產品：產業幫扶基地及國家鄉村振興重點地區的農副產品；
包裝制品：食品包裝、酒類/飲品包裝、化妝品包裝、電子保健包裝等；
目標觀眾
餐飲食材經銷/分銷/貿易商，酒店餐飲配送、食材分銷等渠道商；
肉類、水產海鮮、冷凍食品、糧油調味料及干貨、餐廚設備等大型市場負責人，大型食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心負責人；
大型酒店、連鎖餐企、中/西式餐廳、快餐、團餐、火鍋、旅游度假景點、酒吧、咖啡店、KTV等娛樂場所采購負責人；
餐飲品牌老板、加盟商、創業者、投資機構及海內外餐飲項目投資人；
中央廚房類大型餐飲機構、大型商超、養老機構及學校食堂、工業園區、醫院政府等食堂機構;
生鮮品牌及農副優食材類社區店運營負責人；
行業人士及相關行業協會、部門、機構。
地方食材代言及**帶貨機構及代表
精品展區
餐飲機器人集群展區
產業**集群區
預制菜展區
藥食同源集群展區
中國粉面產業展區
鄉村振興協作展區
展會同期活動
中華地標美食評選大賽
參會者：由全國工商聯餐飲委員會成員代表及全國各地具備影響力的地方餐飲品牌及企業代表
中央廚房產業發展大會
參與者：中央廚房產業相關機構及行業品牌企業代表
灣區數智化餐飲峰會
參與者：餐飲領域數字化、智能化發展代表企業及行業創新推動代表
餐飲機器人產業大會
藥食同源產業發展大會
參與者：全國各地藥食同源食材和產品供應商代表及藥膳餐食關聯餐飲品牌代表
中國米面產業發展論壇
參與者：全國餐飲米粉面食品牌代表及相關輔料、生產、加工、銷售等供應鏈代表
中國預制菜產業發展論壇
參與者：全國各地預制菜生產企業及品牌代表及灣區預制菜系列的餐飲采購代表
職業廚師技能大賽
參與者：“粵菜”及“深派粵菜”系列的餐廳機構及廚師代表
大灣區美食推廣達人頒獎賽
參與者：珠三角城市參與美食推廣達人評選代表及部分餐飲品牌代表
鄉村振興**創業者大賽
參與者：各地助推鄉村振興，地方產業帶動的**平臺及個人創業代表
第四屆經典客家菜制作大賽
參與者：以客家菜及食材發源地為代表的系列客家菜食材原料供應商代表及客家菜代表餐廳及廚師代表
品牌發布會、采購對接會
包裝制品產業交流大會
參與者：食品及其包裝企業、酒類/飲品及其包裝企業、化妝品及其包裝企業、電子保健及其包裝企業等為代表
展會價格
標準展位：3M*3M ;￥12000/個；雙開口加收800元
展位尺寸：3m*3m 展位楣板、圍板、洽談桌1張，椅子2張，2盞射燈，一個500W電源插座、空調、地毯等；雙開口加收800元。
光地特裝：￥1200/平米
（36平米起租）/展期特裝展位不含任何配置，需自行搭建展位，繳納特裝管理費及相應的電費。
