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        廠家現(xiàn)貨供應(yīng)蛋白胨(豬骨混合)微生物發(fā)酵送貨上門

        級別: 優(yōu)級品
        運(yùn)輸: 物流快遞
        儲(chǔ)存: 避光陰涼
        單價(jià): 1.00元/千克
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
        所在地: 湖北 武漢
        有效期至: 長期有效
        發(fā)布時(shí)間: 2023-12-13 16:12
        最后更新: 2023-12-13 16:12
        瀏覽次數(shù): 167
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        發(fā)布企業(yè)資料
        詳細(xì)說明

        中文名稱:豬骨蛋白胨


        英文名:peptone


        水溶性:可溶于水


        外觀:以淡黃至棕黃色粉劑為主


        應(yīng)用:微生物和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基


        分類:動(dòng)物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白


        簡介:蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的產(chǎn)品。蛋白胨從來源上可分為動(dòng)物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蠶蛹蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是動(dòng)物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等則是植物性蛋白胨。


        產(chǎn)品性狀:蛋白胨為淡黃色的粉末,具有肉香的特殊氣息。溶于水,過熱不凝固,在飽和硫酸銨中不發(fā)生沉淀但可為蛋白質(zhì)沉淀劑所沉淀。蛋白胨富含有機(jī)氮化合物,也含有一些維生素和糖類。


        產(chǎn)品作用:蛋白胨可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料、特種功能性食品和化妝品的配料,也有用作啤酒等產(chǎn)品的穩(wěn)定劑。在抗生素、食品工業(yè)、工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中的用量均很大;不同的生物體需要特定的氨基酸和多肽,因此存在著各種蛋白胨,一般來說,用于蛋白胨生產(chǎn)的蛋白包括動(dòng)物蛋白(酪蛋白、肉類)和植物蛋白(豆類)等兩種。


        含量:氮含量14%


        包裝:25kg/袋


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