中國豆花魚火鍋培訓(xùn)學(xué)校

這里教中國豆花魚火鍋技術(shù) 秘制配方全教

為使顧客能獲得豆花魚火鍋的全佳享受，香香姐溫馨提示如下科學(xué)吃法技巧: 1、上鍋滾沸后,關(guān)小火，先吃魚肉，豆花和鍋湯{包括豇豆，黃豆}。此刻，嫩，滑，鮮,養(yǎng)四大效果佳。而后,吃魚頭。2.接著,開大火，燙涮吃豆制品，海鮮,魚制品，羊肉等。3、后,不宜多喝湯,有不少顧客誤以為原汁，營養(yǎng)都在湯里。-般來說是不錯,但對火鍋來說不全對,完正的說，吃前不吃后,吃全魚,為能吃出豆花魚火鍋的特色。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開設(shè)項目，也可流動經(jīng)營。秉承“誠信、創(chuàng)新、專 業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念以市場需求為導(dǎo)向,綜合把握市場,大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作、手把手教、包教包會為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共贏”的合作理念。我校堅持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進(jìn)取,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學(xué)員的一致認(rèn)可。

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