2023上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證全套材料|靜安區(qū)代辦預(yù)包裝食品許可證

2023上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證全套材料|靜安區(qū)代辦預(yù)包裝食品許可證

2023上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證全套材料|靜安區(qū)代辦預(yù)包裝食品許可證

可以選擇立即辦理，需要用數(shù)字證書/電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照登陸企業(yè)賬戶，按時(shí)填寫相關(guān)內(nèi)容即可。需要網(wǎng)上/線下交的材料如下：

1. 《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》；

2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件原件及復(fù)印件；

3. 法定代表人（負(fù)責(zé)人）和食品安全管理人員的身份證明原件及復(fù)印件；

4. 食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明；

5. 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程，以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖；

6. 保證食品安全的規(guī)章制度；

銷售食品（普通預(yù)包裝食品/冷凍冷藏食品；特殊食品：保健食品/嬰幼兒配方乳粉/生豬牛羊肉等）需要辦理食品備案或食品經(jīng)營(yíng)許可證。

辦理食品證，有兩種辦理方式，一種是自有真實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，還有就是在符合要求的園區(qū)全程辦理。在此，介紹一下自己有真實(shí)場(chǎng)地的辦理流程。

注：特殊類食品證辦理，需要另外提供供應(yīng)商單位信息（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件、供銷合同復(fù)印件）

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書

名稱（蓋章）：上海**餐飲有限公司

申請(qǐng)日期： 2021年 11 月 12 日

敬告申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)了解相當(dāng)?shù)姆?、法?guī)，并確知其享有的權(quán)力和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。申請(qǐng)人應(yīng)該如實(shí)向許可機(jī)關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，并對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé)。提交的申請(qǐng)材料、證件復(fù)印件應(yīng)該是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致，并由申請(qǐng)人或者指定代表（委托代理人）簽字（蓋章）。提交的申請(qǐng)材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。填寫申請(qǐng)書應(yīng)當(dāng)字跡工整，使用鋼筆或簽字筆（藍(lán)色或者黑色）。在申請(qǐng)?jiān)S可過程中，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀申請(qǐng)書的內(nèi)容。

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

填報(bào)說明

00001. 名稱應(yīng)當(dāng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照上標(biāo)注的名稱一致。

00002. 填寫經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)要具體表述所在位置，明確到**號(hào)、房間號(hào)，與登記注冊(cè)要求一致。

00003. 本申請(qǐng)書內(nèi)所稱法定代表人（負(fù)責(zé)人）包括：①企業(yè)法人的法定代表人；②個(gè)人獨(dú)資企業(yè)的投資人；③分支機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人；④合伙企業(yè)的執(zhí)行事務(wù)合伙人（委派代表）；⑤個(gè)體工商戶業(yè)主；⑥農(nóng)民專業(yè)合作社的法定代表人。

00004. 申請(qǐng)人應(yīng)選擇主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，并在□中打√。

5. 本申請(qǐng)書內(nèi)所稱食品安全專業(yè)技術(shù)人員是從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員，企業(yè)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行確定；食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人。

附申報(bào)資料資料名稱《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》；營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件原件及復(fù)印件；法定代表人（負(fù)責(zé)人）和食品安全管理人員的身份證明原件及復(fù)印件；食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明；與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程，以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖；保證食品安全的規(guī)章制度；國(guó)家或行業(yè)規(guī)定的食品安全管理人員相關(guān)資質(zhì)證明，或者本市規(guī)定的食品安全管理人員有效培訓(xùn)合格證明；產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂提交油水分離器檢驗(yàn)合格報(bào)告或者屬于行業(yè)協(xié)會(huì)公示目錄產(chǎn)品的相關(guān)證明，以及餐廚廢棄油脂管理制度；集體用餐配送、中央廚房提交運(yùn)輸配送車輛情況、檢驗(yàn)設(shè)施、檢驗(yàn)人員的相關(guān)材料，加工即食食品的中央廚房還應(yīng)提交食品安全標(biāo)準(zhǔn)，集體用餐配送單位還應(yīng)提交生產(chǎn)能力驗(yàn)證材料；各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生的規(guī)章制度；申請(qǐng)人委托他人提出許可申請(qǐng)的，委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書。其他資料。

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表

名 稱

上海**餐飲有限公司

社會(huì)信用代碼身份證號(hào)碼

923*

經(jīng)濟(jì)性質(zhì)

企業(yè) □個(gè)體工商戶 □農(nóng)民專業(yè)合作社 □其他

所屬區(qū)（縣）

浦東新區(qū)

所屬街道

南碼頭街道

住所

上海市浦東新區(qū)浦東南路****號(hào)

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

上海市浦東新區(qū)浦東南路****號(hào)

E-mail

ABC123@163.com

郵政編碼

200125

經(jīng)營(yíng)面積

600 平方米

產(chǎn)權(quán)人

張三

房屋使用期 限

房屋使用方 式

□自有 租賃 □無償使用 □其他

外設(shè)倉庫

無 □有（地址____________________________________）

主體業(yè)態(tài)

食品銷售經(jīng)營(yíng)者

□大型超市 □標(biāo)準(zhǔn)超市 □小型超市(便利店) □大型食品店 □中型食品店 □小型食品店 □綜合商場(chǎng) □品牌食品專業(yè)店 □食雜店 □網(wǎng)絡(luò)平臺(tái) □場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者 □商貿(mào)企業(yè) □商貿(mào)企業(yè)（非實(shí)物方式） □自動(dòng)售貨 □其他 ）

□批發(fā) □零售 □批發(fā)兼零售

□含網(wǎng)絡(luò) □**網(wǎng)絡(luò) □現(xiàn)制現(xiàn)售

餐飲服務(wù)

□特大型飯店 大型飯店□中型飯店 □小型飯店□飲品店 □甜品站□現(xiàn)制現(xiàn)售 □船舶供餐□中央廚房 □團(tuán)體膳食外賣 □其他

□集體用餐配送單位：（單位時(shí)間外送數(shù)量： ）□學(xué)生盒飯（□冷藏 □加熱保溫）□社會(huì)盒飯（□冷藏 □加熱保溫） □桶飯

□專業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂餐（單位時(shí)間外送數(shù)量： ）

□含網(wǎng)絡(luò)（單位時(shí)間外送數(shù)量： ）□單純燒烤 □單純火鍋 □全部使用半成品加工

單位食堂

□中小學(xué)校食堂 □大專院校食堂□企事業(yè)單位食堂 □養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂□托幼機(jī)構(gòu)食堂 □建筑工地食堂□其他

□全部使用半成品加工

經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

除現(xiàn)制現(xiàn)售

□預(yù)包裝食品銷售

□含冷藏冷凍食品 □不含冷藏冷凍食品

□散裝食品銷售

□含冷藏冷凍食品 □不含冷藏冷凍食品□含熟食 □不含熟食□含生豬產(chǎn)品 □不含生豬產(chǎn)品□含牛羊肉 □不含牛羊肉

□特殊食品銷售

□保健食品□特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品□嬰幼兒配方奶粉□其他嬰幼兒配方食品

□其他類食品銷售

熱食類食品制售

□簡(jiǎn)單加熱中央廚房即食食品品種：

冷食類食品制售

□生食果蔬 □簡(jiǎn)單處理中央廚房即食食品品種：

生食類食品制售

□即食生食品限中央廚房申請(qǐng)：□熱加工半成品 □冷加工半成品□餐飲原料

□糕點(diǎn)類食品制售

□含冷加工操作 □不含冷加工操作□僅冷加工操作 □簡(jiǎn)單處理中央廚房即食食品品種：

□自制飲品制售

中央廚房即食食品品種：

□其他類食品制售

現(xiàn)制現(xiàn)售

熱食類食品制售

限食品銷售申請(qǐng)：□簡(jiǎn)單加熱

限餐飲服務(wù)申請(qǐng)：□熟肉動(dòng)物性水產(chǎn)品 □熟制藻類□熟制非發(fā)酵豆制品

食品銷售、餐飲服務(wù)均可申請(qǐng)：□熟肉制品 □熟制堅(jiān)果、籽類、豆類

生食類食品制售

限市場(chǎng)內(nèi)食品銷售申請(qǐng)：□非即食米面及米面制品□非即食肉制品（不含咸肉、灌腸）

糕點(diǎn)類食品制售

限食品銷售申請(qǐng)：□中式干點(diǎn)（含餡） □中式干點(diǎn)（不含餡）□壽司（不含生食類）

限餐飲服務(wù)申請(qǐng)：□糖果、巧克力制品

食品銷售、餐飲服務(wù)均可申請(qǐng)：□含冷加工操作 □不含冷加工操作□僅冷加工操作

自制飲品制售

限餐飲服務(wù)申請(qǐng)：□植物蛋白飲料

食品銷售、餐飲服務(wù)均可申請(qǐng)：□果蔬汁類 □風(fēng)味飲料 □冷凍飲品 □茶、咖啡、植物飲料 □水果甜品

保證申明申請(qǐng)人承諾：本申請(qǐng)書中所填內(nèi)容及所附資料均真實(shí)、合法、有效，復(fù)印文本均與原件一致。如有不實(shí)之處，本人（單位）愿負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。申請(qǐng)人簽字（蓋章）： 張三 指定代表或委托代理人簽字：李四 2021年 11 月 12 日 2021 年 11 月 12 日

注：

1、特大型飯店、大型飯店、中型飯店、小型飯店、飲品店可以同時(shí)申請(qǐng)?zhí)鹌氛?、現(xiàn)制現(xiàn)售項(xiàng)目；

2、特大型飯店、大型飯店、集體用餐配送單位、中央廚房可以同時(shí)申請(qǐng)團(tuán)體膳食外賣項(xiàng)目；

3、大型超市、標(biāo)準(zhǔn)超市、小型超市、大型食品店、中型食品店以及綜合商場(chǎng)可以申請(qǐng)銷售業(yè)態(tài)中現(xiàn)場(chǎng)制售項(xiàng)目；

4、各類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目后不填寫具體品種的，允許經(jīng)營(yíng)該項(xiàng)目下所有食品；經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目后有具體品種的，**經(jīng)營(yíng)相關(guān)品種食品；

5、集體用餐配送單位不得申請(qǐng)制作生拌菜、改刀熟食、生食水產(chǎn)品、含冷加工或者僅冷加工操作糕點(diǎn)類食品；

6、中小學(xué)校和幼托機(jī)構(gòu)食堂不得申請(qǐng)冷食類食品、生食類食品制售項(xiàng)目；

7、無實(shí)體門店經(jīng)營(yíng)的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者不得申請(qǐng)制作食品制售及散裝熟食銷售項(xiàng)目；

8、中央廚房申請(qǐng)配送的即食食品品種應(yīng)當(dāng)符合《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》規(guī)定。

法定代表人（負(fù)責(zé)人）情況登記表

姓 名

張三

性 別

男

民 族

漢族

職 務(wù)

董事長(zhǎng)

戶籍登記住址

上海市楊浦區(qū)**路**弄**號(hào)

證件類型

身份證

證件號(hào)

3101

固定

移動(dòng)

法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽字： 張三 2021 年 11 月12 日

備注：食品經(jīng)營(yíng)單位法定代表人（負(fù)責(zé)人）應(yīng)當(dāng)履行以下承諾（聲明），并簽字加蓋單位公章。法定代表人（負(fù)責(zé)人）承諾（聲明）：本人向許可機(jī)關(guān)鄭重聲明：過去五年內(nèi)，本人擔(dān)任直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員所在的食品經(jīng)營(yíng)單位，不存在被吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（衛(wèi)生、生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)）許可證的情形。同時(shí)，本單位將嚴(yán)格遵守《食品安全法》的規(guī)定。謹(jǐn)此承諾，本表所填內(nèi)容不含虛假成份，現(xiàn)親筆簽字（蓋章）確認(rèn)。簽字（蓋章）：張三 2021 年 11 月 12 日

（身份證件復(fù)印件粘貼處）

備注：法定代表人（負(fù)責(zé)人）范圍請(qǐng)參照填表說明第3項(xiàng)。

食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員情況登記表

人員分類

姓名

性別

民族

戶籍登記住址

證件類型

證件號(hào)

職務(wù)

聯(lián)系

任免單位

食品安全專業(yè)技術(shù)人員

食品安全管理人員

備 注：

食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)履行以下承諾（聲明），并簽字加蓋單位公章。食品安全管理人員承諾（聲明）：本人向許可機(jī)關(guān)鄭重聲明：過去五年內(nèi)，本人擔(dān)任直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員所在的食品經(jīng)營(yíng)單位，不存在被吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（衛(wèi)生、生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)）許可證的情形。謹(jǐn)此承諾，本表所填內(nèi)容不含虛假成份，現(xiàn)親筆簽字（蓋章）確認(rèn)。簽字（蓋章）： 年 月 日

食品安全設(shè)施設(shè)備登記表

食品安全設(shè)施設(shè)備：

序號(hào)

名稱

數(shù)量

位置

備注

保證申明申請(qǐng)人保證：本申請(qǐng)書中所填內(nèi)容及所附資料均真實(shí)、合法。如有不實(shí)之處，本人（單位）愿負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。申請(qǐng)人（簽名）： 法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）（簽名）： 年 月 日

指定（委托）書

茲指定（委托） 李四 （代表或代理人姓名）向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門辦理（名稱） 上海**餐飲有限公司 的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)相關(guān)手續(xù)。

委托事項(xiàng)及權(quán)限：

00001. 同意 □ 不同意核對(duì)申請(qǐng)材料中的復(fù)印件并簽署核對(duì)意見；

00002. 同意 □ 不同意修改自備材料中的填寫錯(cuò)誤；

00003. 同意 □ 不同意修改有關(guān)表格的填寫錯(cuò)誤；

00004. 同意 □ 不同意領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和有關(guān)文書；

00005. 其他委托事項(xiàng)及權(quán)限（請(qǐng)?jiān)敿?xì)注明）：

指定或者委托的期限：自 2021 年 11 月 12 日至 2021 年 12 月 31 日

指定代表或委托代理人簽字： 李四

指定代表或委托代理人聯(lián)系方式：固定

移動(dòng)

指定（委托）人簽字或加蓋公章：張三

2021年 11月12 日

備注：1、指定（委托）人是指申請(qǐng)人。申請(qǐng)人是法人和經(jīng)濟(jì)組織的由其蓋章；申請(qǐng)人是自然人的由其本人簽字或蓋章。

2、委托事項(xiàng)及權(quán)限，由指定（委托）人選擇“同意”或“不同意”，并在□中打√；第5項(xiàng)按授權(quán)內(nèi)容自行填寫。

（指定代表或委托代理人身份證明復(fù)印件粘貼處）

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)審核意見表

名 稱

法定代表人（負(fù)責(zé)人）

住 所

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

主體業(yè)態(tài)

經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

是否舉行聽 證

□ 是 □ 否

聽證舉行日 期

聽證結(jié)論

是否現(xiàn)場(chǎng)核 查

□ 是 □ 否

現(xiàn)場(chǎng)核查日 期

核查人

是否通過現(xiàn)場(chǎng)核查

□ 是 □ 否

受理意見

受理人員簽字： 年 月 日

審查意見

審查人員簽字： 年 月 日

審核意見

審核人員簽字： 年 月 日

審批意見

審批人員簽字： 年 月 日

備 注

核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》情況登記表

發(fā)證人員簽字

發(fā)證日期

年 月 日

領(lǐng)取許可證情況

本人領(lǐng)取了許可證正本1份，副本 份。領(lǐng)取人簽字（蓋章）：年 月 日

領(lǐng)取人身份證復(fù)印件粘貼處

備注

有時(shí)間的情況下，可以自己親力親為的辦理，也能學(xué)到一些知識(shí)；如果自己平時(shí)工作比較忙，可以找靠譜的公司代為辦理一下，費(fèi)用現(xiàn)在也不高；或者直接聯(lián)系代理，找園區(qū)辦理，這樣也省下了實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的租賃費(fèi)用。不管怎樣，選擇*適合自己的方案！