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        可發樣品吉業升牌堿性蛋白酶食品添加9014-01-1

        品牌: 吉業升牌
        發貨地: 武漢
        主推產品: 氨基鋰、九水硫化鈉、五氧化二釩、芐基砷酸
        單價: 1.00元/千克
        發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
        所在地: 湖北 武漢
        有效期至: 長期有效
        發布時間: 2023-12-08 11:54
        最后更新: 2023-12-08 11:54
        瀏覽次數: 161
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        詳細說明

        堿性蛋白酶

        性狀:淡黃色固體粉末 淡黃色液體

        CAS 號:

        分 子 式:C2H3NaO2S

        產品含量: 90%

        化學式: C2H3NaO2S

        質量標準: 5千-20萬

        包裝規格: 25公斤/袋

        砷含量 0.0004%

        有效物質含量 90%

        重金屬 0.0004%

        用途:主要應用領域:洗滌劑、制革、絲綢、飼料、醫藥、食品、環保等 [2]


        其應用主要圍繞其水解蛋白質肽鍵的功能展開,生產生活中,有幾個主要的需求:1 使復雜的大分子蛋白質結構變成簡單的小分子肽鏈或者氨基酸,從而變得易于吸收或洗去,比如食品、洗滌劑、飼料等領域。2 部分破壞蛋白質結構,使物質組分之間實現分離,這在皮革、絲綢等含蛋白質豐富的材料加工時十分有效,3 促進環境污染物降解,用于環保領域 4 蛋白酶既能催化水解反應,也能催化其逆反應,具備高度的活性和專一性,非常適合醫藥工業對某些特定分子的生產需求。用 途:廣泛應用于食品、釀造、絲綢、制革等行業.


        應用領域:


        1、 堿性蛋白酶是一種無毒、無副作用的蛋白質,屬于絲氨酸型內切蛋白酶,應用在食品行業可水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸,形成具有獨特風味的蛋白質水解液。


        2、 堿性蛋白酶成功應用于洗滌劑用酶工業,可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業洗衣,可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬,也可作為醫用試劑酶清洗生化儀器等。


        3、 在生物技術領域,堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質(包括核酸酶類)去除,而對DNA無降解作用,避免對DNA完整性的破壞。


        包裝:1公斤/袋,25公斤/袋


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