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| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-06 02:55 |
| 最后更新： | 2023-12-06 02:55 |
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2008年馬蕭就職紀(jì)念酒禮盒
容量：600mlx2
酒度：58%
主要原料：高粱、小麥
保存期限：無限期
產(chǎn)品種類：白酒
類型：清香型
產(chǎn)地：臺(tái)灣
單位：箱（10盒）
儲(chǔ)藏方法：干燥、密封
金門緯度位於北緯24.5度，位處海隅，花崗片麻巖是構(gòu)成金門島的基巖，島上土壤概以砂土及裸露紅壤土為代表，金門高粱酒所采用的原料便是出產(chǎn)金門本地的旱地高粱。金門所產(chǎn)高粱具有顆粒小，表皮較厚，蛋白質(zhì)成分高，酸、脂含量較普通高粱高。
金門高粱酒誕生于1952年，也是內(nèi)地白酒大發(fā)展的開端年代，可以說兩岸的白酒是站在同樣的起跑線上。當(dāng)年金門高粱酒就有液態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)金門高粱酒。要知道那個(gè)年代，誰家里不缺糧呢？?jī)?nèi)地的“三精一水”工藝早也是50年代出現(xiàn)的。金門高粱酒在內(nèi)地還是有比較高的地位的。其實(shí)，我可以很負(fù)責(zé)地告訴你，雖然海峽相隔，甚至阻斷交流幾十年。但是，兩岸的白酒卻在向著相同的方向發(fā)展，到則是殊途同歸。
金門高粱在臺(tái)灣市場(chǎng)占有率高達(dá)八成，是臺(tái)灣白酒的地一品牌。其產(chǎn)品2004年正式進(jìn)入祖國大陸，在廈門成立金門酒廠(廈門)貿(mào)易有限公司，并于2007年8月取得中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒轉(zhuǎn)業(yè)委員會(huì)授予的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”證書