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        2024上海食品展【時間及地址】中國進口食品展FHC

        單價: 3616.00元/平方米
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
        所在地: 安徽 阜陽
        有效期至: 長期有效
        發(fā)布時間: 2023-12-05 01:30
        最后更新: 2023-12-05 01:30
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        2023FHC上海環(huán)球食品展

        2024年11月12-14日在上海新國際博覽中心完美收官。


        上海國際廚藝錦標賽于11月8-9日與FHC上海環(huán)球食品展同期開展,為期兩天,參賽團隊分別來自中國、韓國、澳大利亞及意大利


        此次FHC上海國際廚藝錦標賽的每支參賽團隊由4名成員組成,包括3名專業(yè)廚師及1名廚師助理。參賽隊伍需要在規(guī)定時間內(nèi)完成12人份的套餐宴會,包括前菜、主菜及甜品。其中3道為專業(yè)評審裁判準備,1道用于現(xiàn)場展示,還有8道為蒞臨現(xiàn)場的嘉賓而準備。這是一場專業(yè)的廚藝競技賽事,也是一場色香味美的佳肴盛宴。


        讓我們一同親臨賽事頒獎現(xiàn)場,重溫賽事精彩瞬間。


        緊張賽程

        2023 FHC上海國際廚藝錦標賽


        從早上7點入場開始,激烈的**角逐便已吹響號角,參賽團隊如火如荼進行賽事籌備。從食材準備、廚具清點,到精心備餐制作盛宴。每位參賽選手全程都全神貫注,百分之百投入激烈的賽事中。臨近中午12:30,每支隊伍都各自出餐,為蒞臨現(xiàn)場的嘉賓奉上自己的專業(yè)作品,讓專業(yè)裁判及嘉賓進行專業(yè)品鑒。


        獲勝團隊名次依次為

        • 意大利隊(**)

        • 韓國隊、中國隊和澳大利亞隊



        本期,請大家隨同小編一同精彩回顧獲勝團隊意大利隊的**風采。



        **隊伍意大利隊由三位年輕的專業(yè)主廚組成,他們分別是Luigi D’antonio, Luca Bnà和Francesco Locorotondo.



        意大利代表由Gianluca Tomasi擔任團隊經(jīng)理,團隊指導Pierluca Ardito.


        獲獎作品

        2023 FHC上海國際廚藝錦標賽


        ? **團隊意大利隊作品鑒賞


        正如意大利團隊秉承的參賽理念,永遠都要記得,作為青年專業(yè)主廚參賽的目的并不僅僅是為了競爭,**的頭銜固然是每位參賽者的追求,但那并不是唯一宗旨。比起成為第一名更為主要的是,持續(xù)堅守專業(yè)精神,并能夠?qū)⑦@一份對烹飪藝術(shù)的熱忱傳遞給未來的選手,那么youxiu的烹飪精神就能如同種子一般不斷傳播,無限流轉(zhuǎn)。


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