專業碳鍋制作培訓學校

這里培訓中國碳鍋技術 秘制配方全教
相傳乾隆年間，乾隆微服私訪路經宿縣,早上在大河南街喝過澈湯后，正準備去江南，在剛過萬里橋不久，天上突降大雪，御駕難行，于是乾隆就到萬家莊一農戶家中避雪。雪越下越大，眼看天已近晌午，戶主看家中來了高客，就把家中一只養了多年的老母雞宰殺并放在-取暖的木炭爐子上加一各種蔬菜涮食。乾隆皇帝吃后渾身熱氣騰騰，直夸此菜好菜也。碳鍋在鄭州已經流行好幾年了，但至今,尤其到了冬天，大街小巷仍然一陣，追其因果，不難看出有它的魅力所在:經濟實惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了可以涮時令青菜，在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的真天，好好吃一頓,汗流浹背也痛快!隨著食客的需求，相似的品種也不斷地創新，不但有碳鍋雞，現在還有碳鍋魚，碳鍋狗 肉，碳鍋野兔等。

名食園餐飲培訓學校,在國內是率先做特色餐飲技術，經過各地名廚、食館、士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方，專 業致力于中國小吃文化的研究和發展。名食園專 業老師手把手傳授,技術配方無保留傳授，交費學習,技術升級。做到速成而不濫造”，可以徹底解除創業者技術和經營的困難,讓完成專 業項目培訓的學員，既可信心百倍的去經營，我們秉承“公益的辦學思想下，讓小本創業的人士花少的錢，學到專 業、正 宗的技術，走上創造財富之路,給多的失業人員、打工族、想創業人士提供-個學習技能、施展抱負的機會。

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