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維生素B1在食品添加劑、工業、農業、飼料行業等方面的用途用法用量如下：

在食品添加劑方面，維生素B1（硫胺素）是人體必需的維生素之一，它參與人體內糖類、氨基酸等代謝過程，促進胃腸道蠕動，維持神經系統正常功能。在食品加工中，維生素B1可以以片劑或粉末的形式添加到食品中，如飲料、面包、餅干等，以增加食品的營養價值。根據我國《食品營養強化劑使用標準》的規定，維生素B1在食品中的最大使用量為每千克100毫克。

在工業方面，維生素B1可以用于合成其他藥物和化工產品，如丙酮酸、草酸等。維生素B1還可以作為營養補充劑和抗氧劑用于制備化妝品、洗護用品等日化產品。具體的用量會根據不同的產品類型和用途而有所不同，一般根據生產工藝的要求添加。

在農業和飼料行業方面，維生素B1可以作為植物生長調節劑和動物飼料中的營養補充劑。它可以促進植物的生長和發育，提高植物的抗病能力和產量。維生素B1也可以作為動物飼料中的營養補充劑，提高動物的生長速度和健康狀況。在飼料行業中，具體的用量會根據不同的動物種類和飼料類型而有所不同，一般根據飼養工藝的要求添加。

需要注意的是，維生素B1的使用量和用法應根據具體情況而定，不能一概而論。在使用前應先了解產品的具體用途和用量要求，并遵循相關的安全規定和使用指南，以確保安全有效地使用。維生素B1的使用應符合國家相關規定和標準。