服務(wù)內(nèi)容: | 一站式檢測分析測試服務(wù) |
檢測類型: | 第三方檢測公司 |
服務(wù)范圍: | 全國 |
單價(jià): | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 江蘇 蘇州 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-11-30 05:10 |
最后更新: | 2023-11-30 05:10 |
瀏覽次數(shù): | 195 |
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預(yù)包裝冷藏冷凍膳食DBS44/007-2017檢測
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
本次實(shí)驗(yàn)旨在對預(yù)包裝冷藏冷凍膳食 DBS進(jìn)行檢測,評估其微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)及營養(yǎng)成分是否符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,為消費(fèi)者提供安全、可靠的營養(yǎng)食品。
二、實(shí)驗(yàn)方法
樣品采集
根據(jù) DBS標(biāo)準(zhǔn)要求,我們從市場上隨機(jī)購買了若干預(yù)包裝冷藏冷凍膳食樣品,并確保樣品在購買、運(yùn)輸及儲存過程中符合標(biāo)準(zhǔn)要求,以保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
微生物指標(biāo)檢測
采用我國現(xiàn)行有效的微生物檢測方法,對樣品的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等微生物指標(biāo)進(jìn)行檢測。
理化指標(biāo)檢測
對樣品的 pH 值、水分含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量、碳水化合物含量等理化指標(biāo)進(jìn)行檢測,分析其是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
營養(yǎng)成分檢測
采用高效液相色譜法、原子吸收光譜法等方法,對樣品的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測,以評估其營養(yǎng)價(jià)值。
三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析
微生物指標(biāo)檢測結(jié)果表明,樣品中各項(xiàng)微生物指標(biāo)均符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,未檢測到致病菌,說明產(chǎn)品在生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸過程中質(zhì)量控制較好。
理化指標(biāo)檢測結(jié)果表明,樣品中各項(xiàng)理化指標(biāo)均符合 DBS44/標(biāo)準(zhǔn)要求,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。
營養(yǎng)成分檢測結(jié)果表明,樣品中營養(yǎng)成分含量豐富,能夠滿足消費(fèi)者的日常營養(yǎng)需求。
四、結(jié)論
通過對預(yù)包裝冷藏冷凍膳食 DBS的檢測,我們發(fā)現(xiàn)其微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)及營養(yǎng)成分均符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。消費(fèi)者在選購預(yù)包裝冷藏冷凍膳食時(shí),可以放心選擇DBS44/007-2017標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,為家庭提供安全、營養(yǎng)的食品。同時(shí),我們也建議相關(guān)部門加強(qiáng)對預(yù)包裝冷藏冷凍膳食市場的監(jiān)管力度,保障消費(fèi)者的飲食安全。