型號: | 工業(yè)級 |
包裝: | 25公斤/200公斤 |
發(fā)貨地: | 湖北武漢 |
單價: | 1.00元/千克 |
發(fā)貨期限: | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
所在地: | 湖北 武漢 |
有效期至: | 長期有效 |
發(fā)布時間: | 2023-11-30 01:36 |
最后更新: | 2023-11-30 01:36 |
瀏覽次數(shù): | 330 |
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蛋黃粉
外文名:egg yolk
原 料:新鮮雞蛋營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)、甘油酯、磷脂、糖等
水分(%):≤4.0
脂肪(氯仿法)(%):≥60
蛋白質(zhì)(%):≥30
游離脂肪酸(%):≤4.0
汞(mg/kg):0.03
作 用:新鮮雞蛋替代品
應(yīng) 用:雞蛋黃粉(全蛋粉)豐富的卵磷脂、腦磷脂,不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,而且還有極好的乳化性,是提高食品的口感,增加風(fēng)味,使用極為廣泛的食品營養(yǎng)配料。
包裝:20KG/牛皮袋