HOTELEX上海食材展區
展會時間:2024年3月27-3月30日
地址:上海國家會展中心(全館)
主辦:中國旅游飯店業協會/上海博華國際展覽有限公司
聯合主辦:中華全國工商業聯合會烘焙業公會/上海市餐飲烹飪行業協會
展出面積:40萬平方米
上屆采購商數據:245,202位
食材展區覆蓋:預制菜、調理食品、肉類食品、火鍋食材、速凍面點、調味品及配料、火鍋料、腸類、果蔬菌類、水產食品、相關設備
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展品范圍
預制菜及調理食品展:3 R制品、方便菜 、酒店菜 、預制面點、預包裝食品等
冷凍食材展:素食米飯、速食湯、素食快餐、方便粥、調理包等冷凍速食食品等
水產品及水產品調理品展:魚類、貝類、蝦類、海鮮、高端滋補食材及調理品等
調味品及米面糧油展:各類調味品 、米面制品 、食用油 、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等
火鍋食材展:火鍋底料及調味品、特色食材涮品、火鍋飲品、火鍋相關設備等
蔬菜菌菜展:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等
肉禽及肉禽調理品展:牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調理食品及即食產品等
食品機械展:食材加工機械、包裝機械、中央廚房設備、倉儲及冷鏈物流設備、包裝材料、檢測設備等
中國食材行業的新會展,新機遇——HOTELEX食材展