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        名食園正規(guī)糖炒栗子培訓(xùn)學(xué)校

        單價(jià): 面議
        發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
        所在地: 河南 新鄉(xiāng)
        有效期至: 長期有效
        發(fā)布時(shí)間: 2023-11-24 14:14
        最后更新: 2023-11-24 14:14
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        這里教中國糖炒栗子技術(shù) 秘制配方全教

        糖炒栗子培訓(xùn):板栗,又稱甘栗。產(chǎn)紆薊縣,聞名國內(nèi)外。糖炒栗子,是秋冬季節(jié)時(shí)令風(fēng)味食品。其制作方式精選優(yōu)質(zhì)板栗,放進(jìn)去裝有粗沙和糖稀的鍋內(nèi)翻炒加工而成。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剝,香甜可口。栗子,又名板栗,有“干果”的美譽(yù),在國外被稱作為“人參果”。栗子中不僅擁有大量淀粉,里面擁有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)的成分,熱量也很高,古時(shí)還用代替飯食。春秋戰(zhàn)國時(shí)期,栽種栗子已十分盛行。香甜味美的栗子,自古就稱作為為珍貴的果品,千果之中的佼佼者。糖炒栗子無論男女老少都很喜歡,金色的糖炒栗子肉色金黃,栗子不僅可以煮著吃還可以炒,還有做成栗子醬等,做出美味可口的餡餅等食品。糖炒栗子適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、居民區(qū)、街道等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營,投資較小、利潤較豐厚,是下崗工人、個(gè)體經(jīng)營戶、待業(yè)青年創(chuàng)業(yè)的理想選擇。現(xiàn)場加工現(xiàn)炒現(xiàn)賣、口味純正,香味四溢。

        理論學(xué)習(xí):
        1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
        2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
        3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
        示范講解:
        1.老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
        2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
        自我實(shí)踐:
        1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
        2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
        3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
        【培訓(xùn)方式】
        按照糖炒栗子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
        【適合人群】
         1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。

        栗子,又名板栗,有“干果”的美稱,在國外被譽(yù)為“人參果”。栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,熱量也很高,古時(shí)還用來代替飯食。春秋戰(zhàn)國時(shí)期,栽種栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者。栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法與南方不同,用巨大的攪拌機(jī)和著黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖漿,成品后美名曰:“糖炒栗子”。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剝,香甜可口。

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