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| 所在地： | 廣東 廣州 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2023-11-24 06:54 |
| 最后更新： | 2023-11-24 06:54 |
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乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料，經乳酸菌發酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而區分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。
乳酸菌飲料即以鮮乳或乳制品為原料經 乳酸菌 類培養發酵制得的乳液中加入水、糖液等調制而成得制品。成品中蛋白質含量不低于7g/L的稱為乳酸菌飲料。
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