| 單價(jià)： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 全國(guó) |
| 有效期至： | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-11-23 22:45 |
| 最后更新： | 2023-11-23 22:45 |
| 瀏覽次數(shù)： | 120 |
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培訓(xùn)內(nèi)容醬板鴨系列：
醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚(yú)和豆制品等等。、
培訓(xùn)要點(diǎn)
1.分別介紹其原材料的選購(gòu)，
2.使用設(shè)備及用具的配置，
3.加工原料的處理工藝，
4.中藥材的放量配制，
5.口味的把握與調(diào)整，
6.各種鹵湯的調(diào)制配方，
7.香辛料的認(rèn)識(shí)及使用方法，
8.整個(gè)制作工藝流程及注意事項(xiàng)。
培訓(xùn)流程：
學(xué)員報(bào)名后，由師傅一對(duì)一教學(xué)，詳細(xì)講述食材的選購(gòu)，及整個(gè)制作過(guò)程。隨后學(xué)員進(jìn)行實(shí)操，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)方式：師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)，掌握為止。
培訓(xùn)地址：湖南長(zhǎng)沙雨花區(qū)
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：具有10多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)保證，包教會(huì)，學(xué)習(xí)期間 是由本部提供。