2024年上海第32屆酒店餐飲設(shè)備與中央廚房設(shè)備展覽會（上海酒店用品展）

2024年上海第32屆酒店餐飲設(shè)備與中央廚房設(shè)備展覽會（上海酒店用品展）上海博華國際展覽有限公司欣然宣布，將于2024年在上海舉辦第32屆酒店高端食品與餐飲食材展覽會，即上海酒店餐飲展。作為亞洲地區(qū)規(guī)模最大、影響力最廣的展覽會之一，本屆展覽將為國內(nèi)外酒店、餐飲業(yè)者提供一個獨特的交流與合作平臺。

作為這一行業(yè)的lingdaozhe，我們將從多個角度出發(fā)來詳細(xì)描述本次展會的各項要點，以便引導(dǎo)客戶購買合適的產(chǎn)品和服務(wù)。

展覽時間與地點

本屆上海酒店餐飲展將于2024年在上海舉行，具體時間和地點如下：

• 時間：2024年3月27日至30日

• 地點：上海虹橋國家會展中心

展覽范圍

本次展會將展出涵蓋酒店高端食品與餐飲食材領(lǐng)域的各類產(chǎn)品和服務(wù)，包括但不限于：

• 優(yōu)質(zhì)食材與原料：精選國內(nèi)外高質(zhì)量食材與原料供應(yīng)商，提供各種肉類、海鮮、蔬菜、水果等供應(yīng)鏈解決方案。

• 國際美食與烹飪技術(shù)：展示來自世界各地的獨特美食，分享最新的烹飪趨勢和技術(shù)革新。

• 餐飲設(shè)備與器具：提供餐廳、客房、廚房等各類設(shè)備和器具的最新產(chǎn)品和解決方案，旨在提高效率和生產(chǎn)力。

• 酒水與調(diào)酒技術(shù)：展示各類高品質(zhì)酒水供應(yīng)商與調(diào)酒師的技術(shù)展示，為酒店和餐廳提供豐富的飲品選擇。

特色活動和亮點

為了讓參展商和觀眾能夠更好地互動和提升參展體驗，本次展會將特別舉辦以下特色活動：

1. 烹飪比賽：邀請國內(nèi)外zhuming廚師和餐飲專家進行競技演示，展現(xiàn)高端烹飪技巧和創(chuàng)意菜品。

2. 推介會和演講：以餐飲行業(yè)的熱點問題和趨勢為主題，邀請相關(guān)專家進行演講和推介，分享最新的市場動態(tài)和經(jīng)驗分享。

3. 品鑒會和交流會：提供參展商與觀眾之間的面對面交流機會，讓客戶更深入地了解產(chǎn)品，解決問題并建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系。

參展咨詢

如果您對本次展覽有任何疑問或意向參展，請通過我們的guanfangwangzhan獲取更多信息。我們期待著您的光臨，并相信這將是一個讓您獲益匪淺的高質(zhì)量展覽活動。

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2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

HOTELEX SHANGHAI2024

同期舉辦：2024上海高端食品與飲料展

主辦:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會

承辦:上海博華國際展覽有限公司

時間：2024年3月27-30日

地址:國家會展中心（上海）

2024 HOTELEX 上海展現(xiàn)場將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家。現(xiàn)場的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點發(fā)聲思考，直達人心。智慧與經(jīng)驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，2024年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2024 HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質(zhì)的行業(yè)盛會；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會規(guī)模將達到400,000+平米，預(yù)計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計將達3,000+。

展品范圍

12大行業(yè)版塊: 廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|自由品牌展區(qū)|餐飲設(shè)計展區(qū)|SFE上海國際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國際精品巧克力文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合、洗消設(shè)備（ 原洗碗機設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、綠色食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設(shè)計及解決方案

餐飲設(shè)計及配套：餐飲設(shè)計服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

國際賽事專業(yè)論壇輪番秀

現(xiàn)場預(yù)計將呈現(xiàn)眾多國際專業(yè)賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國國際調(diào)酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現(xiàn)場論壇活動一覽/

中國飯店行業(yè)發(fā)展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2024 餐飲設(shè)計高峰論壇暨 ID 星級設(shè)計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a(chǎn)業(yè)論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會暨中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2024 中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創(chuàng)新趨勢論壇丨2024餐飲邊界趨勢論壇丨2024中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發(fā)展論壇丨中國商業(yè)特許經(jīng)營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會